釣り好きグルメの情報発信基地。
釣り好きな方と話していると、
魚のおいしい食べ方をいろいろ知っているなぁ…
おいしいお店を知っているなぁ…
グルメな方が多いな…と感じる。

そんな情報を“ もっと知りたい”との思いから始めました。

キャンペーン

つりグルメステッカー プレゼントキャンペーン!

スタートから5ヶ月が経過し、やっとオリジナルステッカーを作成することができました🎉ステッカー完成を記念して…🎁つりグルメステッカープレゼントキャンペーン🎁を実施します!つりグルメホームページの投稿フォームからご投稿いただいた方にオリジナルス...
あなたのつりグルメ

丁寧に作る鯛めし

あらに焼き目をつけてとった出汁をザルでこしたものを使い、中骨を抜いた半身を上に乗せてご飯を炊けば、煩わしい骨が混ざらない鯛めしが完成!■食材真鯛投稿者D.Fuchigami 様
D-Fuchigami
あなたのつりグルメ

真鯛の和風スープパスタ

切り身はムニエル風、あらは出汁をとった後に身をほぐして具材へ入れる、鯛を食べ尽くすレシピ。薄味にすることでスープも飲み干せるスープパスタにできあがります。■食材真鯛投稿者D.Fuchigami 様
D-Fuchigami
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真鯛の味噌焼き

先日タイラバで釣り上げた真鯛を味噌焼きにしてみました。味噌とみりんを塗って、ジップロックへ。出掛けている間に味を染み込ませて、、、焼くだけ♪■食材真鯛投稿者ウメゾー 様
ウメゾー
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いかめし

今シーズン2回目のイカ釣りに行ってきました。釣果は前回「爆釣」、今回「撃沈」でした。前回と今回の違いはクーラーボックスを大きくしただけなのに。どうもイカに心を読まれたようです。それでもイカは前回同様に美味しゅうございました。■食材ケンサキイ...
スタッフM
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ケンサキイカのオイスター炒め

子供が食べそうなオイスター炒めのレシピをネットで検索。マヨネーズとオイスターソースで味付けをして家庭菜園のナスも一緒に炒めました。次男は気に入った様子で、ケンサキイカのオイスター炒め丼にして食べてました。■食材ケンサキイカ投稿者スタッフM ...
スタッフM
オススメのおみやげ

ホネヌキスパイス

林釣漁具製作所さんから発売されているホネヌキスパイスです。ピリ辛で柚子と山椒の風味が食欲をそそるスパイスで炒めたイカに絡めて食べるとビールが止まりません。イカが釣れなかった釣行後はフライドポテトにまぶしてビールをお供に反省会をしています。フ...
saito
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タチウオ刺身定食

久しぶりの博多湾タチウオテンヤ。ライトなタックルに元気いっぱいのバイトで竿がひん曲がる。たのしー早速お刺身で頂きました。■食材タチウオ投稿者スタッフK 様
スタッフK
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熟成マハタの薄造り

静岡県御前崎でのスピネギ釣行で釣れたマハタを薄造りにしました。初めて1週間の熟成にチャレンジし、脂が回り、ねっとりとした身質に変わったマハタをポン酢で美味しく頂きました。いつもは頂き物の魚ばかりですが、今回はモデルチェンジしたHLJで釣るこ...
saito
オススメのお店

aaltoバーガー

とある取材釣行を終えての帰り道。お腹を空かせていると、高原に佇むオシャレなお店に吸い込まれました。渓流を歩いてペコペコになっていたので、ボリューム満点のバーガーをチョイス。厳選された食材を使われているらしく、ふんわりジューシーなパティと新鮮...
ふなき
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キジハタの中華蒸し

鯛の釣れないタイラバ釣行で、私の心を癒してくれたキジハタで中華蒸しを作ってみました。甘めのタレで仕上げたためか子供たちも良く食べてくれ、今後我が家の定番レシピにしたいと思います。■食材キジハタ投稿者saito 様
saito
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