釣り好きグルメの情報発信基地。
釣り好きな方と話していると、
魚のおいしい食べ方をいろいろ知っているなぁ…
おいしいお店を知っているなぁ…
グルメな方が多いな…と感じる。

そんな情報を“ もっと知りたい”との思いから始めました。

キャンペーン

つりグルメステッカー プレゼントキャンペーン!

スタートから5ヶ月が経過し、やっとオリジナルステッカーを作成することができました🎉ステッカー完成を記念して…🎁つりグルメステッカープレゼントキャンペーン🎁を実施します!つりグルメホームページの投稿フォームからご投稿いただいた方にオリジナルス...
あなたのつりグルメ

キハダマグロ丼

スタッフUが釣ったキハダマグロの中落を使って、「キハダマグロ丼」を作ってみました。釣りたてのキハダマグロの食感は「ぷるぷるもちもち」。子供たちも「美味い~」と言いながら何度も「マグロのおかわり」をしました。■食材キハダマグロ投稿者スタッフM...
スタッフM
あなたのつりグルメ

能登の春ブリの刺身

能登の春ブリをお刺身で頂きました。船長から脂が乗っていて美味しいとは聞いていましたが醤油が弾くほど脂が乗っているとは驚きでした。釣り味も食味もいいなんて最高です!■食材ブリ投稿者saito 様
saito
あなたのつりグルメ

アマダイの刺身と炙り

相模湾で釣ってきたアマダイ。たぶん白アマダイ。半身を刺身、もう半身は炙りにして食べました。釣ってから3日ほど熟成。■食材アマダイ投稿者わさび 様
わさび
オススメのお店

キハダのお造り・鯛の皮付きお刺身・鰯の天ぷら・皮ちくわ

今回伺ったのは、愛媛県八幡浜の『食造り 拓味』さんでした。八幡浜のUWAKAZEでキャスティングをしてきました。お店では季節で旬の食材を取り揃えており、今回は真鯛、キハダのお刺身、脂ノリノリの鰯の天ぷらをいただきました。驚いたのは鯛の皮目を...
南海の黒猫
あなたのつりグルメ

もらった魚で贅沢晩酌

釣れない私は頂き物で贅沢晩酌。メガネさん、てんちょーさん、いつもありがとう!大感謝です!■食材明石紅葉鯛と明石アコウ投稿者まるふじのふりぃ!! 様
まるふじのふりぃ!!
オススメのお店

肉そば(中盛)

いつ来ても人気の肉そば店。近くに来たら必ず食べたくなる程、リピーターが続出します。私のルーティンは、肉そば中盛とライスを頼んで、ソバを楽しんだ後に、残ったタレの中にライスを投入しソバ湯と魚粉を一振り。揚げ玉とニンニク辣油を少々入れると、箸が...
ふなき
あなたのつりグルメ

ケンサキイカの煮付け

宇和海で釣ったケンサキイカ、母に教わって煮付けにしてみました。子供のころに嫌いだった煮付け、歳を取った今は何故か大好物。■食材ケンサキイカ投稿者スタッフM 様
スタッフM
あなたのつりグルメ

答志島のトロサワラお刺身

秋にシーズンを迎える伊勢湾のサワラキャスティング。 中でも鳥羽市の答志島近辺はミネラル豊富な伊勢湾の水と外海の黒潮が当たり、一際脂が乗っている「トロサワラ」が狙える海域。全身脂で白く輝くブランドザワラを是非狙ってみてください。■食材サワラ投...
D-Fuchigami
あなたのつりグルメ

キハダマグロのカツ

スタッフUが釣ったキハダマグロを筋の多い身を使って「キハダマグロのカツ」を作ってみました。ソースは子供の好みでとんかつソースとマヨネーズを混ぜたものを用意しました。大人達は刻んだ大葉とゴマをかけて、大人の味を堪能。■食材キハダマグロ投稿者ス...
スタッフM
あなたのつりグルメ

真鯛のフライ

我が家の定番真鯛のフライ。ソースかタルタルかはお好みで!時期を問わず美味しく頂けます。■食材真鯛投稿者m-yuki 様
m-yuki
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